К вопросу о комплексной профилактике дефицита йода

Дефицит йода – угроза не только здоровью отдельного человека, но и генофонду нации. Профилактика йодного дефицита – одно из приоритетных направлений национальной политики в области здравоохранения, потому что в силу географических особенностей и геохимических характеристик состава почвы около 60% территории нашей страны находится в зоне йододефицита. Недостаток йода в воде, воздухе, продуктах питания является крайне важной проблемой для России. Дефицит йода в организме крайне негативно сказывается на состоянии здоровья населения целых регионов.
В чем же заключается значение йода для организма и его жизнеспособности? Начнем с того, что по суточной потребности организма взрослого человека, которая составляет 150 мг, йод относится к важнейшим макроэлементам. Макроэлементами называются вещества, суточная потребность в которых превышает 100 мг. Йод – это один из элементов, формирующих общее здоровье. Как известно, он является основным компонентом гормона щитовидной железы – тироксина. Именно тироксин повышает сопротивляемость к вредным факторам окружающей среды, активирует ряд ферментов, повышает усвоение белка, способствует лучшему усвоению фосфора, кальция и железа, препятствует развитию эндемического зоба. Тироксин стимулирует развитие эмбриона. Однако, учитывая географические особенности и традиции питания, можно сделать вывод: у большинства жителей нашей страны щитовидная железа испытывает недостаток йода. Из-за того, что его катастрофически не хватает в нашей пище, наблюдается рост различных патологий. Дефицит йода является одной из причин доброкачественных опухолей щитовидной железы, гипотиреоза, ожирения, патологии молочных желез и других гормонально-зависимых нарушений. Недостаток йода в пище – это фактор, повышающий онкологический риск. Ряд ученых не исключают связь возрастающих трудностей репродуктивного плана, а проще говоря, нарушения способности к зачатию и вынашиванию ребенка, с дефицитом такого важного макроэлемента, как йод. В настоящее время в России частично решается это проблема за счет пропаганды йодированной соли и рекомендации по ее использованию в пищевой промышленности. Однако йодированная соль имеет ряд недостатков: она не подлежит длительному хранению, а при высокой влажности соединения йода быстро разлагаются. Эта соль разрушается при термической обработке пищи, ее добавка в процессе варки, при выпечке хлебобулочных изделий, тушении или жарке продуктов питания неэффективна. С помощью йодированной соли невозможно дозировать поступление йода в организм. Использование ее нежелательно людям, имеющим противопоказания к приему йода. Вместе с тем, недостатка йода в питании человека можно избежать при индивидуальном подходе к проблеме, например, с помощью морепродуктов, которые всегда содержат йод (рыба, крабы, креветки). Но это дорогостоящие, малодоступные продукты. В этой связи особенно важную роль играют натуральные йодосодержащие биологически активные комплексы на основе морских водорослей. Поскольку в таких комплексах йод находится в органически связанном состоянии, он сохраняется в них в течение длительного времени и его можно точно дозировать при употреблении. Последнее особенно важно, так как избыток йода так же неблагоприятен, как и его недостаток. «Без БАД сегодня не может рассчитывать на здоровье и хорошее состояние ни здоровый, ни больной человек» – Б. П. Суханов – академик. Будьте здоровы и красивы вместе с «АРТ ЛАЙФ»!
МЫ ЖДЕМ ВАС ПО АДРЕСУ: г. Кисловодск, ул. Горького, д. 20, 2-этаж, Артлайф» с 10.00 до 18.00 тел:.8(87937)222-97;По вопросам сотрудничества: 8(928)326-3-222
АСЦ