Совсем не сладкие окна…  

Это предприятие общественного питания расположено между Домом связи и отелем «Венеция». Место, где находится данная торговая точка называется по проекту «переходный мостик», что творится под малопонятной вывеской «Окна сладкого города» на Курортном бульваре, проверили специалисты, эксперты Кисловодского отдела Управления Роспотребнадзора по СК.

В результате чегокнао были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологичеких требований к организации общественного питания, а именно:

–  Гардеробные шкафы для персонала размещены непосредственно в производственном помещении;

–  Не выполняются гигиенические требования об обработке сырой и готовой продукции;

–  Не соблюдаются сроки хранения готовой продукции;

–  Средства для дезинфекции в предприятии отсутствуют;

–  Не предъявлены ветеринарные свидетельства на имеющееся в предприятии сырье.

Отметим, что это лишь малая часть выявленных нарушений. Будем надеяться, что по данной публикации примутся меры .

Предыдущая запись

Следующая запись

Оставьте комментарий